Mazuelo de la Quinta Cruz - Miguel Merino Jahrgang:2020 Die Tempranillo- und Graciano-Trauben für

Die Tempranillo- und Graciano-Trauben für den Viñas Jovenes (übersetzt: junge Rebstöcke) stammen von noch jugendlichen

Im Glas zeigt diese Grappa-Kreation einen kräftigen Goldton mit tollen Reflexen

Für den Amarone Stravecchia wird die sogenannte Batchdestillation in speziellen Kupfer-Brennblasen angewendet

Der Ried Aubühl zeigt durchaus Ecken und Kanten und präsentiert sich eher ruppig

reifen Pflaumen

Mazuelo de la Quinta Cruz - Miguel Merino Jahrgang:2020 Die Tempranillo- und Graciano-Trauben fürEine Raritt aus dem Rioja Alta ein wahrer Geheimtipp! Bei diesem Wein handelt es sich um ein Gemeinschaftsprojekt zwischen Miguel Merino und dem angesehenen schwedischen nologen Lars Torstenson, der sich seit vielen Jahren in Frankreich (Provence) mit der Carignan Traube befasst (auf Spanisch heit sie Mazuelo oder Cariena). Die Trauben stammen aus einem einzigen Weinberg, La Quinta Cruz genannt, welcher seit den 80er Jahren mit Mazuelo Trauben